엄선된 제주산 흑돼지에 여러가지 양념으로 맛을 낸 후
가열처리하여 만든 프리미엄 소시지 제품입니다.
탱탱한 육질의 쫄깃함과 흑돼지 불포화지방산 특유의
고소한 맛이 어우러진 식감과 건강까지 고려한
프리미엄 제품입니다.
엄선된 제주산 흑돼지를 손질하고 양념한 후 넓게 펴서
건조시킨 제품으로, 육질이 부드럽고 색상이 윤택하며
필수 아미노산이 풍부한 제품입니다.
청정 제주의 흑돼지를 사용해 10시간 이상의 숙성을 통해
부드러운 식감을 자랑하며, 소포장으로 간편하게
보관가능한 제품입니다.
독일산 흑맥주로 24시간 숙성시킨 후 3일간 두번 익히는
까다로운 과정을 거쳐 쫄깃하면서도 고소한 식감이
일반 돼지와 차별화된 제품입니다.
